Роспотребнадзор дал самарцам советы по выбору яиц на Пасху
В преддверии Пасхи Роспотребнадзор Самарской области дал советы по выбору продуктов для традиционных пасхальных блюд. К ним относятся крашенные куриные яйца, куличи и творожная пасха.
Так, санврачи рекомендуют покупать яйца в местах санкционированной торговли. При выборе яиц нужно смотреть на маркировку, дату сортировки и внешний вид. Не стоит покупать яйца с грязной скорлупой и трещинами, так как через них сальмонеллы могут попасть в само яйцо. Дома хранить яйца лучше в холодильнике, а красить их можно только с помощью специальных пищевых красителей или луковой шелухи.
