Ученые из Гарварда были удивлены воздействием витамина D на организм человека. Оказалось, что теломеры, находящиеся в хромосомах, способствуют поддержанию молодости. Более того, теломеры снижают вероятность возникновения болезней, связанных с возрастом.
Исследование длилось 5 лет с участием 25 871 человека, включая мужчин старше 50 лет и женщин старше 55 лет. Результаты показали, что у людей, систематически употреблявших витамин D, укорачивание теломер происходило медленнее, что замедляло процесс старения.
Также стало известно, что омега-3 жирные кислоты не оказывают столь значительного эффекта на поддержание организма в долгосрочной перспективе, по сравнению с витамином D.