BJC: вегетарианская диета снижает вероятность развития пяти видов рака

Вегетарианский рацион снижает риск поджелудочно...

freepik.com

Вегетарианская диета снижает вероятность развития пяти типов рака

Ученые под руководством Авроры Перес-Корнаго из Оксфордского университета провели анализ взаимосвязи между диетами и риском рака. Результаты опубликованы в British Journal of Cancer.

Результаты для различных моделей питания

В исследовании участвовали 1,645,555 мясоедов, 57,016 людей, употребляющих только птицу, 42,910 пескетарианцев, 63,147 вегетарианцев и 8,849 веганов. Установлено, что вегетарианцы имеют на 21% меньший риск рака поджелудочной железы, на 9% меньше риска рака молочной железы, на 12% меньше риска рака предстательной железы, на 28% меньше риска рака почек и на 31% меньше риска множественной миеломы по сравнению с мясоедами.

Повышенные риски и ограничения

Одновременно у вегетарианцев риск плоскоклеточного рака пищевода оказался на 93% выше, а у веганов — риск колоректального рака на 40% выше. Авторы исследования подчеркивают необходимость осторожности при обобщении результатов.

Практическое значение

Несмотря на отдельные повышенные риски, вегетарианский рацион может существенно снизить общий риск развития наиболее распространённых видов рака, играя важную роль в профилактике заболеваний.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также: