BJN: смузи и фруктовые соки связали с улучшением психического состояния

Регулярное употребление смузи и свежевыжатых соков может способствовать улучшению психического самочувствия, даже при уже достаточном потреблении фруктов и овощей. Об этом говорится в исследовании специалистов Ньюкаслского университета (Великобритания), опубликованном в British Journal of Nutrition.

Дизайн исследования

Ученые изучили влияние рекомендации «пять порций фруктов и овощей в день» на психическое состояние, включая или не включая в рацион соки и смузи.

В эксперименте участвовали 42 человека, разделенные на три группы: контрольная, группа с увеличением фруктов и овощей и группа с дополнительным употреблением смузи или фруктового сока.

Основные результаты

Спустя четыре недели участники, употреблявшие смузи и соки, продемонстрировали снижение показателей депрессии по сравнению с контрольной группой.

Также наблюдалось увеличение потребления клетчатки примерно на 8–10 граммов в сутки у всех групп с изменённым рационом.

Влияние на здоровье

Исследователи отмечают, что простые диетические изменения могут оказывать заметное влияние на психическое благополучие и снижать выраженность негативных симптомов.

По словам соавтора работы Кортни Нил, даже небольшие порции 100% сока или смузи способны приносить положительный эффект.

Выводы ученых

Авторы исследования не выявили негативного влияния на метаболическое здоровье участников за период эксперимента. Они подчеркивают, что результаты являются многообещающими, но требуют дальнейшего изучения, особенно среди людей с нарушениями психического здоровья.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.