Бурый жир и белок ACOX2: новый путь к сжиганию калорий и похудению

Учёные Вашингтонского университета выявили альтернативный механизм работы бурого жира, превращающего питательные вещества в тепло. В отличие от белого жира, который накапливает энергию, бурый жир действует как «печка», помогая организму сжигать калории.

Ранее считалось, что обогрев происходит только через митохондрии с участием белка UCP1. Новое исследование на мышах показало, что пероксисомы — клеточные органеллы, перерабатывающие жиры — также играют ключевую роль. Белок ACOX2 оказался критически важным: мыши без него быстрее набирали вес, теряли чувствительность к инсулину и хуже переносили холод, а при повышенном уровне ACOX2 оставались стройными и устойчивыми к низким температурам.

Учёные отметили, что процесс запускается специфическими жирными кислотами, вырабатываемыми организмом, а также поступающими с молочными продуктами и через некоторые кишечные бактерии. Открытие даёт новые возможности для борьбы с ожирением и инсулинорезистентностью — от пробиотиков до препаратов, стимулирующих активность ACOX2.

Пока результаты подтверждены только на мышах в условиях холода и жирной диеты; их перенос на человека с обычным образом жизни требует дополнительных исследований, сообщает "Южный Федеральный".

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.