Старение и питание: как отказ от углеводов влияет на организм

Многие люди, стремясь снизить вес, полностью исключают сахар и углеводы из рациона, ожидая улучшения внешнего вида. Однако, по словам врача Инны Тихоновой, такой подход может дать противоположный эффект.

Что происходит в организме

Снижение уровня сахара приводит к уменьшению инсулина и росту кортизола — гормона стресса. Организм воспринимает это как сигнал дефицита энергии и активирует защитные механизмы.

Последствия для внешности

Повышенный уровень кортизола влияет на состояние кожи, разрушая коллаген и ухудшая её структуру. Кожа становится тоньше, теряет эластичность и приобретает более тусклый оттенок.

Почему лицо стареет быстрее

На лице изменения заметны сильнее всего из-за более тонкой структуры кожи. Человек может выглядеть уставшим и старше своего возраста даже при отсутствии реальных заболеваний.

Как скорректировать питание

Врач рекомендует не отказываться полностью от углеводов, а поддерживать их умеренное количество в рационе. Также важно выбирать более полезные источники сахаров и углеводов.

Полезные и вредные продукты

К полезным источникам относятся фрукты, овощи, крупы и макароны из твердых сортов пшеницы. Следует ограничить сладкие напитки, сиропы и переработанные мясные продукты, сообщает "Доктор Питер".

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.