Диетолог Тутельян: правильное питание снижает риск до 80% инфарктов

Правильное питание способно предотвратить до 80% случаев преждевременных инфарктов, инсультов и сахарного диабета. Такое заявление сделал главный внештатный диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян.

Связь питания и заболеваний

Специалист отметил, что 30–50% причин развития заболеваний связаны с нарушениями питания. Его слова прозвучали на форуме «Здоровье нации — основа процветания России».

Как сообщает ТАСС, эксперт подчеркнул, что изменение рациона является одним из ключевых факторов профилактики хронических болезней.

Рацион и привычки питания

По словам Тутельяна, структура питания россиян остаётся несбалансированной. Потребление сахара почти в четыре раза превышает норму, а насыщенных жиров — в 1,5–2 раза. Кроме того, избыточная калорийность рациона способствует росту числа людей с лишним весом.

Состояние здоровья населения

Около 56% населения имеют избыточную массу тела, а уровень ожирения достигает 22–26%. Также фиксируется нехватка витаминов, минералов и других микронутриентов, необходимых для нормальной работы организма.

Риски и профилактика

Чрезмерное потребление соли остаётся ещё одним распространённым фактором риска.

Эксперты считают, что улучшение качества питания может снизить распространённость хронических заболеваний и уменьшить нагрузку на систему здравоохранения.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.