Мармелад с добавками может быть опасен: мнение эксперта ВОЗ

Мармелад с синтетическими красителями, ароматизаторами и консервантами способен представлять угрозу для здоровья. Об этом сообщил эксперт ВОЗ, президент Российской ассоциации общественного здоровья Андрей Дёмин в интервью «Абзацу».

Потенциальный вред

Специалист отметил, что большая часть подобной продукции относится к так называемой «мусорной еде».

По его словам, регулярное употребление может привести к ряду проблем со здоровьем, включая:

• избыточный вес
• нарушения работы пищеварительной системы
• аллергические реакции
• в тяжёлых случаях — онкологические заболевания

Результаты исследований

Эксперт привёл данные проверки жевательного мармелада 30 торговых марок, проведённой в 2023 году. Лишь восемь образцов соответствовали законодательным требованиям и повышенным стандартам качества «Роскачества».

Организация также выступает за снижение содержания сахара и отказ от химических добавок в такой продукции.

Контроль безопасности

Андрей Дёмин призвал усилить контроль со стороны Роспотребнадзора за качеством пищевых продуктов, особенно импортного происхождения.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.