Исследование показало: растительная пища с клетчаткой улучшает качество сна

Hagai Rossman и команда из Института Вейцмана в...

freepik.com

Исследование показало: растительная пища с клетчаткой улучшает качество сна

Команда Хагая Россмана из Института Вейцмана провела исследование с более чем 3,5 тыс. взрослых, чтобы определить влияние питания на качество сна. Использовались медицинские датчики для точного измерения фаз сна и физиологических показателей.

Почему предыдущие работы были ограничены

Ранее анализ питания основывался на воспоминаниях участников, а фазы сна определялись фитнес-браслетами, что не давало точной информации о глубоком и REM-сне.

Методика текущего исследования

Участники регистрировали рацион в мобильном приложении в течение двух суток. Сенсоры фиксировали фазу сна, уровень кислорода, пульс и дыхание. Алгоритмы анализировали 25 показателей питания и их связь с фазами сна.

Главные находки

У тех, кто потреблял больше клетчатки, глубокий сон увеличивался на 3,4%, легкий сон снижался на 2,3%, а ночной пульс был на один удар ниже. Это указывает на лучшее восстановление организма и работу сердца.

Механизм действия

Вероятно, кишечные микробы перерабатывают волокна в короткоцепочечные жирные кислоты, уменьшающие воспаление и стимулирующие мозг к глубокому сну.

Дополнительные рекомендации

Рацион с более чем пятью видами фруктов, овощей и орехов способствовал более быстрому засыпанию и снижению пульса ночью, что помогает организму эффективнее восстанавливаться.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также: