Нордическая диета: ученые назвали способ снижения жира в печени

Учёные Уппсальского университета выяснили, что нордическая диета, богатая клетчаткой и бедная насыщенными жирами, может заметно уменьшать жировые отложения в печени и улучшать контроль уровня сахара в крови. Итоги годового клинического испытания опубликованы в журнале Nature Communications.

В исследование включили 150 человек с диабетом второго типа или преддиабетом. Добровольцев разделили на три группы с разными типами питания. Оценивали изменения содержания жира в печени и показатели углеводного обмена на протяжении года.

Наилучшие результаты показала группа, придерживавшаяся нордической диеты. Такой рацион предполагает регулярное употребление цельных злаков, рыбы, овощей, лесных ягод и одновременное ограничение насыщенных жиров.

В этой группе содержание жира в печени снизилось более чем на 20 %. Кроме того, анализы показали существенное улучшение контроля гликемии. По данным авторов, у более чем половины участников, соблюдавших такой рацион, исчезли клинические признаки неалкогольной жировой болезни печени.

Исследователи считают, что нордическая диета может быть эффективным и устойчивым инструментом снижения риска осложнений при диабете и поддержания нормального состояния печени.

В публикации также упоминается, что ранее специалисты Кембриджского университета и Каролинского института провели крупное генетическое исследование, результаты которого заставили по‑новому взглянуть на связь употребления алкоголя и онкологических заболеваний, сообщает ЦГ.

Читайте также:

• Депутаты предлагают ввести штрафы до 500 000 руб. за систематический буллинг
• «Какой же это газон»: разберёмся, где парковаться у дома, чтобы не получить штраф
• Стало известно, кому и на сколько увеличат пенсии с января 2026 года
• Россиян предупредили о фейках про штрафы за новогоднее оформление домов
• Детские пособия в 2026 году: что известно про новые размеры, кому положены, как получить