Nutrients: клетчатка помогает замедлить старение мозга у пожилых людей

Учёные из Университета Южной Дакоты показали, ч...

freepik.com

Клетчатка помогает замедлить старение мозга у пожилых людей

Цель исследования

Американские учёные проанализировали рацион и когнитивные способности 72 пожилых участников, чтобы выяснить, как питание влияет на умственные функции.

Польза клетчатки и овощей

Результаты показали, что большее потребление клетчатки и каротиноидов из ярких фруктов и овощей связано с более медленным старением мозга и поддержанием ясности ума.

Избыток белого хлеба и макарон напротив негативно влияет на когнитивные функции. Ученые рекомендуют разнообразное и богатое растительной клетчаткой питание для поддержания здоровья мозга.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также: