Овсянка помогает оздоровлению и снижению холестерина: исследование ученых

Ученые доказали, что овсяная каша помогает упра...

freepik.com

Исследование показало: овсянка снижает холестерин и поддерживает здоровье

Польза овсянки для организма

Специалисты из Боннского университета подтвердили, что овсяная каша помогает снижать уровень вредного холестерина, улучшать контроль веса и снижать риск развития диабета 2 типа. Эффект достигается без применения лекарственных препаратов и сохраняется в течение нескольких недель.

Дизайн исследования

В исследовании участвовали 62 человека с высоким риском диабета и проблемами с весом и холестерином. Участники два дня питались преимущественно овсянкой — 300 граммов три раза в день с овощами и фруктами при сниженной калорийности. Уровень "плохого" холестерина снизился на 10%, участники потеряли в среднем 2 килограмма и отметили снижение давления.

Как овсянка работает

Кишечные бактерии перерабатывают овёс и производят феруловую кислоту, которая замедляет выработку холестерина в печени, подобно статинам. Для эффекта нужна высокая доза каши — 300 граммов в сутки два дня подряд, с повтором через шесть недель.

Дополнительные эффекты

Овсянка повышает чувствительность к инсулину и предотвращает попадание аминокислоты гистидина в кровь. Это делает кашу естественным средством профилактики диабета и поддержания здоровья без побочных эффектов лекарств.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также: