The Conversation: диета снижает риск деменции даже при генетической предрасположенности

По данным The Conversation, здоровое питание способно снижать риск развития деменции даже у людей с выраженной генетической предрасположенностью.

Исследование длилось 15 лет и включало около 1,9 тысячи человек старше 60 лет без признаков деменции на старте наблюдений. Ученые анализировали биомаркеры крови, отражающие повреждение нервных клеток и изменения, связанные с болезнью Альцгеймера.

Влияние рациона на мозг

Выяснилось, что соблюдение здоровых моделей питания снижает вероятность когнитивных нарушений. Эффект сохранялся даже при высоких показателях биологического риска.

Наиболее выраженное снижение риска — до 30% — наблюдалось при диете с противовоспалительным эффектом.

Принципы питания

Противовоспалительный рацион включает овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, чай и кофе. Ограничиваются красное мясо, переработанные продукты, рафинированные углеводы и сладкие напитки.

Авторы отмечают, что исследование носит наблюдательный характер и не доказывает прямую причинно-следственную связь. Тем не менее качество питания остается важным фактором защиты здоровья мозга наряду с возрастом и генетикой.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.