Листья оливы: влияние на уровень холестерина

Учёные Маастрихтского университета проанализировали клинические и экспериментальные исследования. Результаты опубликованы в журнале Food & Function.

Основные активные вещества

Олеуропеин и гидрокситирозол оказывают влияние на обмен веществ и воспалительные процессы. Они помогают снижать уровень ЛПНП и окисленного холестерина.

Наибольшая польза наблюдается у людей с высоким сердечно-сосудистым риском. У здоровых людей эффект менее выражен, но отмечается улучшение сосудистых показателей.

Результаты указывают на потенциал листьев оливы как дополнительного фактора поддержки здоровья сердца.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.