Гевеин ННГУ: белок с потенциалом заменить антибиотики

Уникальные свойства белка

Учёные ННГУ исследовали гевеин, белок из латекса каучукового дерева, обладающий широким антимикробным спектром. В отличие от традиционных антибиотиков, к нему не развивается резистентность.

Научный анализ

Используя ионно-распылительную масс-спектрометрию, химики изучили термодинамические характеристики белка: теплоемкость, энтальпию, энтропию и сохранённую энергию. Результаты позволили впервые достоверно охарактеризовать его состав и функции.

Практическое значение

Гевеин может закрепляться на микробных клетках и уничтожать их. Исследователи планируют модифицировать белок для усиления антимикробной активности. Его свойства открывают возможности для создания новых лекарств и устойчивых сельскохозяйственных растений, защищённых от патогенов.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Россиян предупреждают: реальные штрафы за неправильную утилизацию новогодней елки
• Новые камеры ГИБДД «стреляют» за полкилометра: В ГАИ рассказали, как тормозить зимой, чтобы не получить штраф
• Как правильно утилизировать елку, чтобы не получить штраф: совет юриста
• НАПФ: Откладывая по 1000 рублей на пенсию, через 25 лет накопится 2,1 млн рублей
• Когда придут пособия в январе 2026 года: опубликован график выплат