Ученые показали, что мозг почти не меняет реакцию на вид еды при насыщении

Британские исследователи из UEA обнаружили, что...

freepik.com

Мозг почти не меняет реакцию на визуальный образ пищи при насыщении

Специалисты из Университета Восточной Англии (UEA) изучали, как мозг реагирует на внешний вид еды после приема пищи. Они выяснили, что центры удовольствия продолжают активность, независимо от ощущения сытости.

Ход эксперимента

В исследовании участвовали 76 добровольцев. Сначала они оценивали привлекательность 11 блюд, а затем участвовали в компьютерной игре с изображениями пищи вместо вознаграждения. После еды участники продолжили оценку и отметили уровень насыщения.

Наблюдаемые реакции

ЭЭГ показала, что мозг сохраняет высокую активность в ответ на визуальные образы даже после еды. Сигналы о насыщении от желудка зачастую игнорируются, что может приводить к перееданию.

Научные выводы

Результаты объясняют, почему современные люди часто едят больше необходимого, особенно в условиях постоянного воздействия рекламы еды. Мозг продолжает реагировать на привлекательные продукты, даже если организм уже сытый.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также: