Учёные: полифеноловая диета улучшает состояние сердца с возрастом
freepik.com
Авторы исследования из Королевского колледжа Лондона отмечают, что для поддержки сердечно‑сосудистой системы пожилым людям не требуется радикально менять рацион. Достаточно регулярно добавлять в повседневное меню продукты, богатые полифенолами. К таким источникам относятся чай и кофе, ягоды, орехи, цельнозерновые продукты и оливковое масло. Анализ данных более чем 3100 участников старшего возраста показал, что у людей с таким типом питания реже встречались признаки сердечно‑сосудистых нарушений.
По итогам 11‑летнего наблюдения у этой группы фиксировались более низкое артериальное давление и лучшие показатели липидного профиля крови. В частности, отмечалось снижение уровня атерогенных фракций холестерина и улучшение соотношения «плохого» и «хорошего» холестерина. Это сопровождалось уменьшением вероятности развития сердечно‑сосудистых заболеваний, что авторы напрямую связывают с повышенным потреблением флавоноидов и фенольных кислот.
Исследователи подчёркивают, что полифенолы обладают выраженными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что может объяснять их благоприятное влияние на сосуды и миокард. При этом они рекомендуют делать ставку на разнообразие натуральных продуктов, а не на приём изолированных добавок. По мнению авторов работы, постепенное обогащение рациона продуктами с высоким содержанием полифенолов — доступная стратегия профилактики сердечно‑сосудистых заболеваний у людей среднего и старшего возраста.
Обратите внимание: Овнов ждет резкий карьерный подъем, а Ракам смело можно начинать ремонт
