Чесночные молекулы замедляют возрастное ослабление мышц

Японские исследователи сообщили, что соединение S-1-пропенил-L-цистеин из экстракта выдержанного чеснока улучшает мышечную функцию и снижает слабость у старых мышей. Результаты опубликованы в журнале Cell Metabolism.

Чеснок в медицине и культуре

Чеснок (Allium sativum) издавна использовался в традиционной медицине разных стран как средство для укрепления организма и повышения жизненной энергии.

Современная наука подтверждает, что его экстракты содержат ряд активных веществ, влияющих на обменные процессы.

Активные компоненты чеснока

Среди изучаемых соединений выделяют аллицин, S-аллил-L-цистеин и S1PC, которые участвуют в регуляции клеточного метаболизма.

S1PC демонстрирует влияние на энергетический обмен и работу сосудистой системы.

Механизм действия

Исследователи установили, что S1PC активирует фермент LKB1, связанный с регуляцией обмена веществ в клетках.

Это запускает путь SIRT1 и стимулирует выделение eNAMPT, участвующего в образовании NAD+ — ключевой молекулы клеточной энергии.

Как организм получает эффект

Белок eNAMPT через кровоток воздействует на гипоталамус, который регулирует работу организма. В результате усиливается симпатическая нервная активность, что способствует улучшению работы мышечной ткани.

Результаты экспериментов

У старых мышей при длительном приёме S1PC наблюдалось снижение хрупкости, увеличение силы мышц и нормализация температуры тела. Дополнительно исследования на людях показали повышение уровня eNAMPT в крови.

Значение открытия

Учёные считают, что выявленный механизм может помочь разработать новые подходы к профилактике возрастной мышечной слабости.

Работа также указывает на возможный омолаживающий потенциал чесночных соединений, требующий дальнейшего изучения.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.