Красивая бутылка — не гарантия: названы марки масла, которые обманывают

Прикинь, берёшь с полки масло с гордой надписью «нерафинированное», «высший сорт», «премиум». А в лаборатории выясняется: это рафинированная смесь с дешёвым составом. А то и вообще прогорклый продукт с нарушениями. Список марок, которым доверять нельзя, пополнился. Короче, запоминайте имена, чтобы не платить за фальсификат.

«Кубань», Green Ray, «Империя Солнца», «Золотой стандарт»

В ходе масштабной проверки эксперты нашли грубые несоответствия у брендов, которые есть в каждом магазине.

• «Кубань» и Green Ray — отклонения по содержанию жирных кислот. Это не просто нарушение стандартов, а риск для печени и обмена веществ при регулярном употреблении.
• «Империя Солнца» и «Золотой стандарт» — заявлены как нерафинированные, но на деле прошли химическую очистку. Витамины убиты, пользы ноль, а цена как за натуральный продукт.

Вот это поворот: покупатель думает, что льёт в салат живой холодный отжим, а наливает техническую субстанцию без вкуса и запаха.

Чёрный список: пять антилидеров

Свежая проверка добавила в стоп-лист ещё пять марок. Это уже не просто несоответствие, а прямые риски для здоровья.

• «Селяночка» — повышенное перекисное число. Масло прогорклое ещё на этапе производства. Регулярно есть нельзя.
• «Каролина» — этикетка врёт: написано «высший сорт», внутри — первый или ниже. Переплата за фантик.
• «Благо Премиум» — позиционируется как элитное, но испортилось к 40% срока годности. Никакого премиума.
• IDEAL — тотальное несоответствие по куче параметров плюс этикетка, которую без лупы не прочитать. Это уже неуважение к покупателю.
• «Золотая семечка Премиум» — самое опасное. Производитель рекомендует для детского питания, но эксперты категоричны: детям такое масло давать нельзя.

Бабушка всегда говорила: «Скупой платит дважды». Но тут не скупость, а откровенный обман.

Оливковая ловушка: Extra Virgin, который не virgin

Отдельная история — оливковое масло. Проверка популярных брендов показала массу подделок.

• Agrolive, Columb, Feudo Verde, Nygellaoil, Vesuvio — на этикетке гордое «Extra Virgin», в реальности смесь с рапсом или подсолнечником.
• Columb и Olive Tree — легальный, но хитрый развод: на лицевой стороне огромными буквами «Extra Virgin», а на обороте микротекстом «смесь масел». Купил греческое, а налил подсолнечное.

Белый список оливковых марок, которым можно верить: Filippo Berio, Monini, ITLV, Vegetelle, De Cecco, Olivea, Borges.

Где правда? Кто реально прошёл проверку

Чтобы вы не ушли в полный пессимизм: хорошее масло на полках есть. Российский Знак качества получили:

• Рафинированное: «Слобода», «Добавкин», «Подворье».
• Нерафинированное: «Слобода», «Кубанское любимое», «Дары Кубани», «Благо».

Кроме того, ещё 19 торговых марок рафинированного масла могут претендовать на Знак качества — среди них «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Олейна», «ВкусВилл».

Как не принести домой фальсификат: памятка

Эксперты дают пять простых правил:

1. Смотрите на место хранения. Масло боится света. Берите бутылку из глубины полки, а не с первого ряда.
2. Проверяйте дату розлива. Чем свежее, тем ниже перекисное число. Идеал — не старше 3-4 месяцев.
3. Изучайте оборотную сторону. Состав должен быть написан крупно и чётко. Если нужен микроскоп — кладите обратно.
4. Не ведитесь на «премиум» и «элитное». Это маркетинг, а не сорт. Ищите конкретику: ГОСТ 1129-2013, высший сорт, рафинированное/нерафинированное.
5. Цена ниже рынка — красный флаг. Настоящее нерафинированное масло не может стоить как бутылка газировки.

И отдельный лайфхак: нерафинированное масло должно быть в тёмном стекле. Пластик пропускает свет, продукт окисляется ещё на полке.

Итог: верить — но проверять

Рынок растительного масла в России — это поле боя. С одной стороны, десятки добросовестных производителей, чью продукцию можно брать без страха. С другой — марки, которые годами продают фальсификат под красивой этикеткой.

В чёрный список окончательно и бесповоротно попали: «Кубань», Green Ray, «Империя Солнца», «Золотой стандарт», «Селяночка», «Каролина», «Благо Премиум», IDEAL, «Золотая семечка Премиум» (для детей — табу), Agrolive, Columb, Feudo Verde, Nygellaoil, Vesuvio.

Берите не глядя: «Слобода», «Подворье», «Добавкин», Filippo Berio, Monini, «ВкусВилл», «Олейна» и все марки со Знаком качества, пишет источник.