Почему привычные походы в магазин изменятся: «Магнит» скоро представит новый формат покупок

Привычный поход за продуктами уходит в прошлое

Схема «забежал за хлебом и молоком» скоро перестанет быть единственным сценарием для магазинов у дома. Сеть «Магнит», у которой более 21 000 точек по стране, начинает масштабный эксперимент: привычные магазины превращают в многофункциональные гастроцентры.

Первый пилот уже запущен в Москве, а в следующем году концепцию планируют тиражировать по России. По сути, «Магнит» пробует стереть границу между супермаркетом и кафе — и посмотреть, насколько к этому готовы покупатели.

Два маршрута в одном магазине: быстрое решение или «гастротур»

Главное изменение — новая логика пространства. Вместо привычных «тоннелей» из стеллажей покупателю предлагают два чётких сценария поведения.

Короткий маршрут: «забежал и ушёл»

Он ведёт напрямую в зону готовой еды и кафе:

• для тех, кто спешит;
• кто хочет взять кофе с собой;
• или забрать готовый ужин на один–два приёма.

Не нужно обходить весь магазин — вы сразу попадаете туда, где можно поесть здесь и сейчас или быстро взять еду с собой.

Длинный маршрут: полноценная закупка

Этот путь рассчитан на тех, кто приходит за недельной корзиной:

• проходит через все товарные категории,
• даёт возможность посмотреть и выбрать привычные продукты,
• и по дороге всё равно «подводит» к гастрозоне.

Фактически магазин у дома превращается в гибрид супермаркета и мини-гастробара: вы можете и закупиться, и перекусить — в одном месте.

Новый фокус: готовая еда и азиатская кухня

Самый заметный сдвиг — в ассортименте. Ставка делается на тех, кто не успевает готовить с нуля каждый день, но не хочет питаться случайной «фастфуд-случайностью».

Что меняется в витринах

• Расширенная фреш-зона:
  • свежая выпечка,
  • сэндвичи,
  • салаты и закуски.
• Азиатское направление:
  • роллы,
  • лапша,
  • супы в азиатском стиле,
  которые уже прочно вошли в рацион городских жителей.
• Упор на готовые блюда «почти как в ресторане»:
  • не просто полуфабрикаты,
  • а варианты, которые можно съесть на месте или красиво подать дома.

Идея простая: люди всё меньше хотят тратить время на готовку, но всё так же хотят есть вкусно. «Магнит» предлагает закрывать этот запрос «по пути домой».

Технологии и дизайн: магазин, в котором не нужно блуждать

Изменения — не только про еду, но и про то, как выглядит и ощущается пространство.

Новый визуальный стиль и навигация

• Понятные указатели и зонирование помогают сократить время поиска товаров.
• Дизайн сделан так, чтобы в нём было одинаково комфортно:
  • молодёжи,
  • родителям с детьми,
  • людям старшего возраста.

Цифровые решения

• Электронные меню в зоне кафе показывают актуальный ассортимент и цены.
• Цифровые баннеры быстро переключаются под акции и спецпредложения.

Вместо бумажных плакатов и «где-то там ценник» — прозрачная и живая коммуникация прямо на месте принятия решения.

Зачем это «Магниту»: борьба уже не только за чек, но и за время

Эксперты розницы сходятся во мнении: современный покупатель голосует не только рублём, но и временем. Дешёвый товар при неудобном формате всё чаще проигрывает более дорогому, но удобному.

Что меняется в логике «магазина у дома»

• Цена перестаёт быть единственным аргументом.
• На первый план выходят:
  • скорость,
  • комфорт,
  • возможность решить несколько задач в одном месте (поесть, купить, взять с собой).
• Магазин из просто точки продаж становится точкой притяжения в районе.

До конца года «Магнит» планирует обкатать концепцию на нескольких пилотных магазинах, чтобы:

• понять, как покупатели реально пользуются двумя маршрутами,
• какие блюда «выстреливают»,
• как работает навигация и цифровые элементы.

А уже после этого — масштабировать удачные решения по всей сети.

Готовы ли покупатели к гибридному формату «магазин+кафе»?

Стратегический вопрос, на который ответит ближайший год: готовы ли россияне окончательно стереть грань между супермаркетом и кафе?

Если пилоты окажутся успешными, нас ждёт новая реальность, где:

• «забежать в Магнит» = не только купить хлеб, но и взять ланч, кофе, ужин;
• магазин у дома становится местом, где можно провести время, а не просто «пробить чек»;
• формат «гастрономический хаб в шаговой доступности» станет новым стандартом для крупных сетей.

А значит, привычный поход за продуктами действительно перестанет быть рутиной — и превратится либо в короткий быстрый сценарий, либо в мини-гастротур прямо по пути домой.

Пишет источник