Квашеная капуста за 89 рублей: ловушка дешёвки

В магазине «Чижик» за 89 рублей продают ведёрко квашеной капусты 700 граммов. В пересчёте на килограмм — всего 127 рублей, тогда как на рынке минимум от 180. Дёшево? Да. Но стоит ли покупать именно эту капусту — вопрос.

Что обещает упаковка

Производитель — ООО «Эхо», Нижний Новгород. Состав простой: белокочанная капуста, морковь, соль, закваска на молочнокислых бактериях. Без ГМО. Срок хранения — 30 суток.

• Масса нетто: 700 г
• Капуста с морковью — не менее 616 г
• ГОСТ и зелёные цвета этикетки создают ощущение натуральности

Вроде всё честно. Но реальность оказалась другой.

Реальный вес проверен

Ведёрко простояло неделю, пока мы ждали весы. Результаты:

• Общий вес закрытого ведра: 846 г
• Вес пустого пластика: 33 г
• Рассол: 257 г
• Капуста с морковью: около 539–556 г — меньше заявленных 616 г

Даже формально продукт «обрезан». Цена заманивает, но количество уже не совпадает с заявленным.

Запах и внешний вид

Запах лёгкий, без посторонних нот. Капуста нашинкована крупно, попадаются кусочки кочерыжки. Визуально аккуратно, но плотные срезы немного портят впечатление.

Вкус: главный провал

Даже после добавления лука, зелени и масла вкус остаётся плоским. Кислинки почти нет, характерного дерзкого аромата настоящей квашеной капусты тоже нет. Хруста мало, вкус быстро забывается.

Есть можно, но удовольствия почти нет. Если есть выбор, лучше поискать другие варианты. Даже более дорогие продукты на рынке окажутся вкуснее и насыщеннее.

Плюсы продукта

• Прочное пластиковое ведёрко с ручкой, герметичное — удобно для хранения мелочей
• Низкая цена — если других вариантов нет, можно взять

Итог

Главное разочарование — вкус, а не цена или вес. Капуста сойдёт, если других вариантов нет, но за те же деньги на рынке или в маленьких магазинах можно найти продукт гораздо вкуснее и честнее. Ведёрко — действительно удачная часть покупки, пишет источник.