Можно смело брать – они из натурального мяса: в Роскачестве назвали лучшие марки молочных сосисок

Экспертами было проведено исследование 86 торговых марок сосисок, продаваемых в России. Образцы продукции проверили на соответствие целому ряду параметров, включая содержание ГМО, красителей, консервантов, опасных бактерий, антибиотиков, а также качество используемого сырья.

Результаты исследования показали, что в сосисках, предлагаемых российским потребителям, отсутствуют опасные вещества, консерванты, красители, вредные микроорганизмы и антибиотики. Эксперты также отметили, что качество сырья, используемого производителями, значительно улучшилось. Теперь при использовании мяса птицы этот факт отражается в маркировке продукта, в отличие от предыдущей практики.

Большинство проверенных образцов были изготовлены из свинины и говядины согласно рецептуре. Лучшими, по оценке экспертов, стали сосиски 13 торговых марок, в число которых вошли "Владимирский стандарт", "Дымов", "Ермолино", "Звениговский", "Клинский", "Мясная классика", "Окраина", "Останкино", "Ремит", "Сахалинский бекон", "Сибагро", "Таганский мясокомбинат" и "Череповецкий мясокомбинат".