"Не берите даже по скидке в 70%": Роскачество назвало сосиски, которые лучше не покупать

Роскачество провело очередную проверку популярного мясного продукта - сосисок. И результаты этого исследования оказались весьма неутешительными для некоторых брендов.

Специалисты изучили широкий ассортимент сосисок и выявили сразу несколько производителей, чья продукция показала крайне низкие результаты. Эти бренды заняли последние места в рейтинге из-за множества нарушений, пишет pg11.ru.

Сливочные сосиски, которые пользуются высоким спросом у россиян, не избежали пристального внимания экспертов. И здесь лидером антирейтинга стали сосиски "Атрус". Специалисты отметили, что этот продукт имеет крайне нетипичный серо-розовый цвет, а также получил низкие оценки за запах и вкус.

Более того, в сосисках "Атрус" были обнаружены сульфитредуцирующие клостридии, что указывает на серьезные проблемы с условиями хранения на производстве. Единственным положительным моментом стало отсутствие в составе антибиотиков и тяжелых металлов.

Ситуация с молочными сосисками также оказалась неутешительной. Продукция бренда "Микоян" была признана самой низкого качества. В этих сосисках эксперты обнаружили следы антибиотика доксициклина, а также превышение общей обсемененности. Однако Роскачество отмечает, что эти недостатки можно исправить правильным приготовлением - варить сосиски не менее 10 минут при температуре 60 градусов.

Несмотря на введенный мораторий на проверки бизнеса, Роскачество продолжает регулярно исследовать качество популярных продуктов. И результаты этих испытаний порой оказываются настоящими сюрпризами для покупателей.