Ни грамма мяса, лишь соя: Роскачество назвало марки колбас, которые лучше обходить за версту
Специалисты Роскачества составили список брендов колбасной продукции, качество которой вызывает сомнения и их приобретение не рекомендуется.
В частности, критика затронула популярный вид колбасы - сервелат. Отмечается, что продукция марки "Дмитрогорский Продукт", включенная в данный список, содержит натуральные красители и антибиотики, сведения о которых отсутствовали на упаковке.
Также были зафиксированы нарушения в колбасах от "Стародворские колбасы" и "Йола агрохолдинг". В продукции "Стародворские колбасы" обнаружено ДНК птицы и сои без соответствующего упоминания на этикетке. Товар "Йола агрохолдинг" также содержит антибиотики, что является подтверждением низкого уровня качества этих изделий.
Особое внимание уделяется докторской колбасе, которая традиционно пользуется постоянным спросом. Проведенные исследования показали, что продукция некоторых производителей не соответствует критериям качества. Так, в докторской колбасе от Губернской мясной компании были найдены антибиотики и недостаточное содержание жиров. Изделия под маркой "Егорьевская" также не оправдали заявленные характеристики по количеству белка и жира, сообщает PRIMPRESS.
