Пальмовая подделка: Роскачество назвало марки сыра, которые даже мыши не едят
Роскачество проанализировало 30 образцов сыра голландского типа, закупленных в магазинах России, включая Приморский край.
По установленным стандартам, настоящий сыр должен производиться только из коровьего молока. Однако некоторые компании заменяют молоко растительными жирами ради экономии.
Почти все исследованные образцы оказались качественными, в том числе такие популярные марки как "Красная цена", "Моя цена", "Сыробогатов".
Однако четыре вида сыра "Голландский" провалили проверку на натуральность. В них обнаружили растительные жиры. Эксперты внесли этот продукт в черный список и рекомендовали воздержаться от покупки сыра "Голландский" в магазинах Новосибирской, Санкт-Петербургской, Курской областей и Ставропольского края.
Таким образом, исследование поможет потребителям ориентироваться в ассортименте и не приобретать фальсифицированную продукцию.