Резкая смена рациона у мышей повысила тягу к алкоголю: роль микробиоты

Учёные из Бразилии и Франции показали, что у мышей, которых резко перевели с жирно‑сладкой диеты (с сахаром и сливочным маслом) на стандартный корм, возникло устойчивое предпочтение алкоголя перед водой. Исследование опубликовано в журнале Alcohol, Clinical and Experimental Research и направлено на изучение вклада кишечной микробиоты в уязвимость к зависимостям.

Эффект проявлялся именно после быстрой смены меню: группы, постоянно сидевшие либо на обычной, либо на высококалорийной диете, тяги к спиртному не демонстрировали. Авторы связывают наблюдение с перестройкой систем вознаграждения мозга, спровоцированной резким изменением питания.

Микробиом «алкогольной» группы отличался сниженной бактериальной разнообразностью и нарушениями ключевых метаболических путей, включая сдвиги в обмене аминокислот и уменьшение синтеза короткоцепочечных жирных кислот. Также зафиксированы изменения дофаминовой передачи и рост окислительного стресса, что может усиливать поиск «вознаграждения» в виде алкоголя.

Исследователи предлагают рассматривать метаболиты кишечных бактерий как терапевтические мишени при лечении алкозависимости и изучать модуляцию микрофлоры для снижения риска развития зависимости.

Обратите внимание: Кладу 1 ложку в стиральную машину при каждой стирке: удивительный лайфхак — никакого волшебства