Совет врача: эти пряности помогают контролировать уровень сахара и холестерина
Новое исследование показало, что такие пряности, как корица, имбирь и черный тмин, могут играть важную роль в регулировании уровня глюкозы и холестерина в крови, а также в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Согласно данным Университета Объединенных Арабских Эмиратов, эти три пряности продемонстрировали значительное положительное влияние на кардиометаболические показатели у людей с риском развития метаболического синдрома.
В ходе 12-недельного исследования с участием 120 человек были зафиксированы следующие результаты:
- Имбирь и черный тмин значительно снизили общий и "плохой" (LDL) холестерин, а также уровень глюкозы натощак.
- Все три пряности (имбирь, корица и черный тмин) уменьшили уровень глюкозы натощак, при этом черный тмин показал наибольший эффект.
- Корица оказала наибольшее влияние на снижение уровня гликированного гемоглобина (HbA1c).
Ученые пришли к выводу, что добавление в рацион всего 3 граммов в день любой из этих пряностей на протяжении 12 недель способствует улучшению показателей кардиометаболического здоровья. Это делает их перспективными в качестве дополнительного средства для управления метаболическим синдромом.
Почему эти пряности так полезны?
Корица обладает способностью снижать уровень холестерина, сахара и триглицеридов в крови. Она также влияет на выделение "гормонов счастья", что поднимает настроение. Имбирь ускоряет обмен веществ, питает организм витаминами и минералами, успокаивает желудок и снижает тошноту. Черный тмин отличается антиоксидантными свойствами и благотворно влияет на здоровье сердца и сосудов.
Включение этих пряностей в ежедневный рацион может стать эффективным и натуральным способом поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и метаболизма.