Сплошная "химия", а не соль: Роскачество назвало 5 марок поваренной соли, которые не стоит покупать никому

Недавние исследования образцов соли известных производителей обнаружили значительные расхождения между составом, указанным на упаковке, и реальным качеством продукта. Это ставит под сомнение честность маркировки и защиту прав потребителей.

Ключевые проблемы, выявленные на рынке соли:

• Неопределённость происхождения: Многие компании указывают регион фасовки, а не место добычи, что вводит потребителей в заблуждение. Например, соль, добытая в Крыму или Астраханской области, может продаваться под брендом другого региона.
• Маркетинговые приёмы: Некоторые торговые марки, такие как «Соль» и «Atlantika», открыто указывают страну изготовления (Беларусь, Кипр), в то время как другие используют неоправданные заявления, например, «без ГМО» на обычной поваренной соли, что является некорректным, поскольку соль не содержит ГМО.
• Несоответствия в составе и качестве:
  • «Торговый дом Соль» - недостаточное содержание йода и необоснованная отметка «без ГМО».
  • «Валетек» - фактическое содержание йода ниже заявленного на этикетке.
  • «Белёк» - дефицит йода и превышение доли нерастворимых веществ.
  • «Crista» - превышение содержания хлорида натрия и недостоверные сведения.
  • «Салина» - несоответствие размера гранул установленным стандартам.

Почему это важно?

• Введение обязательной маркировки бакалейной продукции, включая соль, с 2025 года через систему «Честный ЗНАК» направлено на повышение прозрачности рынка и защиту потребителей от фальсификата и недобросовестных производителей.
• Маркировка предоставляет возможность отслеживать источник товара, контролировать качество и предотвращать появление контрафактной продукции.
• Потребитель может удостовериться в подлинности товара, отсканировав код Data Matrix на упаковке с помощью мобильного приложения «Честный ЗНАК».

Рекомендации покупателям:

• Тщательно изучайте информацию на этикетке: место производства, состав, наличие добавок.
• Избегайте продукции с сомнительным происхождением и необоснованными заявлениями (например, «без ГМО» на поваренной соли).
• Используйте приложение «Честный ЗНАК» для проверки подлинности продукта.
• Отдавайте предпочтение брендам, предоставляющим чёткую информацию о производстве и составе.

В заключение

Проблема фальсификации соли и других бакалейных товаров остаётся актуальной, однако с 2025 года обязательная цифровая маркировка и усиленный контроль помогут улучшить качество продукции и защитить интересы потребителей.