Тухлятина напичканная антибиотиками: в Роскачестве назвали худшие марки шашлыка
Специалисты Роскачества провели тщательное исследование качества и безопасности свиного шашлыка, представленного на российском рынке. В результате проверки были выявлены некоторые марки, чья продукция не соответствует установленным нормативам, что делает её небезопасной для потребления.
"Дмитрогорский продукт"
Образцы шашлыка этой торговой марки оказались одними из худших в ходе экспертизы. В них были обнаружены опасные бактерии - сальмонеллы и листерии. Сальмонеллы способны вызывать серьезные пищевые отравления с симптомами в виде диареи, лихорадки и болей в животе. Листерии также представляют угрозу, особенно для уязвимых категорий населения, вызывая заболевание листериоз.
"Малаховский"
В шашлыке данной марки также были выявлены листерии, что указывает на потенциальную опасность для здоровья потребителей. Листериоз может приводить к тяжелым последствиям, включая менингит и сепсис.
"МясновЪ"
Образцы этой торговой марки показали наличие бактерий кишечной палочки и превышение допустимого количества микроорганизмов. Это свидетельствует о начальной микробиологической порче продукта. Бактерии кишечной палочки могут вызывать различные кишечные инфекции с диареей и болями в животе.
"Атяшево", "Ближние Горки", "Каждый день", "Карусель", "Твой дом"
Эти торговые марки шашлыка продемонстрировали превышение по общему количеству бактерий, что указывает на начало порчи продукта. В частности, шашлык "Каждый день" и "Твой дом" показали совпадение трех отрицательных результатов, что свидетельствует об их испорченности. Высокое содержание бактерий может привести к пищевым отравлениям и другим проблемам со здоровьем.
"Рамфуд"
В шашлыке этой марки было обнаружено превышение по содержанию антибиотика тетрациклиновой группы. Использование антибиотиков в продуктах питания недопустимо, так как это может способствовать развитию устойчивости к антибиотикам у людей и вызывать аллергические реакции.
Лучшие марки шашлыка по версии Роскачества:
"ЖАР МЯСО", "Мираторг", "Ремит", "Останкино"
Эти торговые марки были признаны одними из лучших благодаря высокому качеству мяса и соответствию установленным стандартам. Их продукция является безопасным и качественным выбором для потребителей.
