Всего один ингредиент, и котлеты становятся очень сочными и вкусными. Есть у каждого кухне

Котлеты из мяса птицы в сочетании с овсяными хлопьями - это идеальный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и следит за питанием. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, поскольку содержит большое количество белка и других необходимых питательных веществ.

Для приготовления данного блюда потребуются следующие ингредиенты: 600-700 граммов мяса индейки или курицы, 1 большая луковица, 6 зубчиков чеснока, специи по вкусу, 0,5 стакана быстрых овсяных хлопьев, 0,5 стакана молока и соль.

Первым делом необходимо подготовить фарш. Тщательно смешайте мясо, лук, чеснок, соль и специи в большой миске. Чтобы котлеты получились особенно сочными и пышными, добавьте в фарш овсяные хлопья, предварительно замоченные в молоке на 15-20 минут. При отсутствии быстрых овсяных хлопьев можно использовать обычную овсянку, измельчив ее с помощью блендера.

Важно отметить, что в данном рецепте не используются яйца, которые обычно необходимы для удержания формы котлет. Однако благодаря овсянке, котлеты будут пышными и сочными даже без яиц.

Сформируйте котлеты любой формы и обжарьте их на разогретой сковороде с растительным маслом. Обжаривайте со всех сторон на среднем огне до готовности, без накрытия крышкой. Время приготовления может варьироваться от 15 до 20 минут, в зависимости от индивидуальных условий.

Котлеты из индейки или курицы с овсянкой отлично сочетаются с различными гарнирами и салатами, и могут стать прекрасным выбором для семейного ужина или праздничного стола. Их аромат и вкус непременно понравятся всем вашим близким.