Агроном Дзюба: как правильно убирать и хранить морковь в Самарской области

Опытный агроном Татьяна Дзюба рассказала самарским дачникам, когда убирать морковь и как подготовить корнеплоды к длительному хранению.

О начале уборки свидетельствуют подсыхание нижних листьев и появление верхушки корнеплода над поверхностью земли. Для Самарской области это особенно актуально в августе и сентябре, когда начинается основной период сбора корнеплодов.

Для длительного хранения агроном советует выбирать среднеспелые и позднеспелые сорта. Если морковь уже достигла необходимого размера, с уборкой затягивать не стоит. Появление тонких белых корешков может говорить о перезревании.

Перед закладкой на хранение корнеплоды необходимо тщательно перебрать. Поврежденные экземпляры следует отбраковать. Белый ватообразный налет может указывать на белую гниль, бурые пятна — на серую, а темные вдавленные участки — на фомоз. Слизистая масса с неприятным запахом характерна для мокрой бактериальной гнили, а свинцово-серые пятна — для ризоктониоза.

Здоровую морковь перед хранением рекомендуется обработать раствором препарата «Фитоспорин-М, Ж» из расчета 100 мл на 1 л воды. Расход составляет 1 л раствора на 100 кг корнеплодов. После обработки морковь нужно хорошо просушить.

Оптимальным местом для хранения агроном считает погреб или подвал. Корнеплоды можно разместить в ящиках с песком при температуре от 0 до +2 градусов.

После уборки моркови грядки рекомендуется очистить от растительных остатков и обработать биофунгицидами на основе сенной палочки или гриба Trichoderma. Это поможет снизить риск распространения болезней в следующем сезоне, сообщает "Самара Онлайн 24".

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.