Агроном объяснила дачникам Самары, когда убирать морковь и как хранить урожай

Агроном Татьяна Дзюба поделилась рекомендациями по определению времени для сбора моркови и подготовке корнеплодов к длительному хранению. Специалист отметила, что начинать уборку следует, когда нижние листья моркови начинают подсыхать, а верхняя часть корнеплода становится видимой над землей. В Самарской области основной период сбора урожая приходится на август и сентябрь. Об этом сообщает сайт ProGorodNSK.ru.

Для хранения лучше выбирать средне- и позднеспелые сорта. Если корнеплоды достигли нужного размера, не стоит откладывать уборку, так как появление тонких белых корешков может указывать на перезревание моркови.

После сбора урожай нужно тщательно перебрать. Корнеплоды с повреждениями или признаками болезней не подходят для хранения. Признаки гнили могут проявляться в виде белого налета, бурых пятен, темных вдавленных участков, слизи с неприятным запахом или свинцово-серых пятен.

Перед закладкой на хранение здоровую морковь рекомендуется обработать раствором «Фитоспорин-М, Ж» и хорошо просушить. Оптимальные условия для хранения — температура от 0 до +2 градусов и ящики с песком, которые лучше разместить в погребе или подвале.

После уборки моркови специалисты советуют привести грядки в порядок, удалив растительные остатки и обработав почву биофунгицидами на основе сенной палочки или грибов Trichoderma. Это поможет снизить риск заболеваний и подготовить участок к следующему сезону.