Прокуратура выявила санитарные нарушения в пекарне Самары

Прокуратура Самарского района Самары провела проверку одной из городских пекарен совместно со специалистами и выявила нарушения санитарных требований при производстве и продаже продукции.

По данным надзорного ведомства, в производственных помещениях было недостаточно чисто, а емкости для хранения муки, сахара и чистой посуды не соответствовали санитарным требованиям. Также установлено, что кондитерские изделия в витрине продавались с нарушением температурного режима.

Во время проверки сотрудники прокуратуры обнаружили и факты использования продуктов с истекшим сроком годности при приготовлении выпечки.

По итогам надзорных мероприятий руководителю организации внесено представление об устранении нарушений. Кроме того, прокуратура возбудила административные дела в отношении юридического лица и директора по статьям 6.6 и части 1 статьи 14.43 КоАП РФ.

Как сообщили в прокуратуре, после проверки нарушения санитарного законодательства устранены в полном объеме. Контроль за привлечением виновных к ответственности продолжается, сообщает Прокуратура Самарской области.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.