Самарцы заплатят 133 рублей за набор продуктов для борща в январе 2024 года

В Самаре в январе 2024 года приготовление борща для четырех человек обойдется в 133, 9 рублей. Цена исходит из того, что его состовляющими будут самые дешевые овощи на прилавках.

Для популярного блюда выбирается не мытая картошка, а обычная. Также и морковь, лук обычный репчатый, а не более дорогой красный. Из мяса использована самая дешевая курица. Сметана 15% и самый недорогой хлеб.

Еще одним требованием является отсутствие всевозможных специй и порезанной зелени. Только соль. Стоимость борща используется как один из главных маркеров, которые показывают уровень цен в регионе и уровень инфляции. Но в отличие от мясных и молочных продуктов, борщевой набор носит сезонный характер, сообщает КП-Самара.