«Шуба» уйдет на второй план: рецепт праздничного салата «Новогодние игрушки» — Зеленая Деревянная Змея сделает любимцем года
Новый год совсем близко. Многие хранительницы домашнего очага уже прекрасно знают, что будут готовить. Предлагаем вам рецепт праздничного салата «Новогодние игрушки», который станет отличной альтернативой «Оливье», пишет Хибины.
Ингредиенты:
- Картофель — 380 гр.
- Яйцо куриное — 5 шт.
- Морковь — 300 гр.
- Горошек консервированный — 420 гр.
- Огурец солёный — 400 гр.
- Колбаса варёная — 400 гр.
- Соль и перец чёрный молотый — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Для украшения:
- Твердый сыр — 100 гр.
- Морковь варёная — 50 гр.
- Укроп — 3 веточки
Приготовление:
- Нарежьте огурцы и колбасу кубиком, переложите в салатник и добавьте горошек, предварительно слив жидкость.
- Мелко нарежьте отварные картофель, морковь и яйца. Добавьте к остальным ингредиентам.
- Посолите, поперчите, добавьте майонез и хорошо перемешайте. Выложите на блюдо, формируя полусферу.
- Для украшения нарежьте морковь кружками, натрите сыр на средней терке. Посыпьте салат сыром и разложите кружки моркови. Разложите веточки укропа вокруг салата.
Получившийся салат «Новогодние игрушки» станет великолепным украшением праздничного стола.
