В школах Самары с 2021 года ввели новые санитарные правила
Главный санитарный врач страны утвердил новые правила, которые теперь будут применяться в школах для организации питания.
Самое главное в этих изменениях — возможность принести еду, приготовленную родителями. Чтобы не нарушить нормы достаточно тщательно вымыть руки. Принимать пищу допустимо только в помещении оборудованном столами, стульями печами СВЧ, холодильником и мойкой. Исключается замена горячего обеда буфетной продукцией. Детям, нуждающимся в диетическом или спецпитании должно быть предоставлено специальное меню.
Для питания в школе должны быть использованы продукты, обогащенные витаминами, использоваться йодированная соль и витаминизированные напитки. «Сухой паек» можно использовать на мероприятиях длительностью не больше 4 часов. Дольше этого времени присутствующие школьники должны быть обеспечены горячим питанием.
