Кофе полезен для почек: результаты исследований
Исследования показывают, что антиоксиданты, содержащиеся в кофе, могут снижать окислительный стресс и потенциально уменьшать риск заболеваний почек, включая хроническую болезнь почек и образование камней. Об этом сообщает издание TechInsider.
Умеренное потребление кофе может быть полезным для здоровья почек.
Кофе богат антиоксидантами.
В напитке содержится более 1000 природных соединений, таких как хлорогеновая кислота, полифенолы и меланоидины, обладающих антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Эти вещества помогают уменьшать окислительный стресс, связанный с повреждением клеток и развитием хронических заболеваний. Польза кофе для почек может быть связана не только с кофеином: некоторые растительные соединения сохраняются и в кофе без кофеина.
Снижение риска хронической болезни почек.
Некоторые исследования показывают, что люди, регулярно употребляющие кофе, реже сталкиваются с хронической болезнью почек по сравнению с теми, кто не пьет этот напиток.
В одном из исследований, в котором участвовали около 8700 человек, наблюдение длилось в среднем 11 лет. У тех, кто пил одну чашку кофе в день или две и более, риск развития хронической болезни почек был на 24% и 20% ниже соответственно, чем у тех, кто не употреблял кофе.
Кроме того, у этих людей медленнее снижалась скорость клубочковой фильтрации, что является важным показателем работы почек. Предполагается, что это связано с антиоксидантами и противовоспалительными веществами в кофе.
Польза кофе при заболеваниях почек.
Потенциальная польза кофе касается не только здоровых людей. Некоторые данные показывают связь между потреблением кофе и более благоприятными показателями у людей с заболеваниями почек.
Однако кофе не заменяет лекарства или назначенное лечение. При хронической болезни почек важно контролировать давление, уровень сахара в крови и питание, а также принимать назначенные врачом препараты.
Кофе и образование камней в почках.
Регулярное употребление кофе может быть связано с меньшим риском образования камней в почках.
Кофеин обладает легким мочегонным эффектом, что может увеличивать объем мочи и помогать разбавлять минералы, способные кристаллизоваться и образовывать камни.
Тем не менее, для профилактики камней важно достаточное употребление обычной воды, и кофе не должен ее заменять.
Оптимальное количество кофе.
Рекомендуемое количество зависит от состояния здоровья, крепости и способа приготовления. Для многих людей умеренным считается примерно 2–3 стандартные чашки кофе в день.
Кофеин может временно повышать артериальное давление, особенно при большом количестве кофе за короткий срок. Людям с плохо контролируемой гипертонией может потребоваться ограничить кофеин и следить за показателями давления.
Также стоит учитывать добавки: большое количество сахара, сливок и сиропов может значительно увеличить калорийность напитка.
Важно помнить, что чашка обычного кофе объемом около 240 мл содержит примерно 100 мг калия. Если врач рекомендовал ограничить калий или его уровень в крови повышен, несколько чашек кофе могут иметь значение.
Таким образом, для большинства людей кофе может быть частью здорового рациона и потенциально приносить пользу почкам. Однако не следует считать его средством профилактики или лечения заболеваний почек. При хронической болезни почек, высоком давлении или необходимости контролировать уровень калия количество кофе лучше согласовать с врачом.


