В Самаре запретят продажу мяса без маркировки

С первого августа 2026 года в Самарской области, как и по всей стране, вступят в силу новые требования к реализации готовых мясных изделий. Согласно Постановлению № 205 от 28 февраля 2026 года, маркировка по системе «Честный знак» станет обязательной: производители должны будут наносить на упаковку коды DataMatrix и предоставлять отчёты о вводе продукции в оборот. Об этом сообщает Самара онлайн 24.

С 1 октября 2026 года обязательной станет маркировка всех колбасных изделий, включая колбасы и аналогичные продукты из мяса, субпродуктов или крови, а также товары, изготовленные на их основе. В это время к системе также подключатся крестьянские (фермерские) хозяйства и сельскохозяйственные производственные кооперативы.

Для бизнеса и покупателей есть положительный момент: продукцию, произведённую или ввезённую в Россию до 1 августа (для мясных изделий) или до 1 октября (для колбас), можно будет продавать без кодов маркировки до истечения её срока годности.

Эксперты отмечают, что новые правила повысят прозрачность рынка и защитят потребителей от контрафактной продукции. Для предприятий переход на маркировку станет необходимостью адаптировать производственные и учётные процессы к требованиям регулятора.