"Бумажный фарш, ни грамма мяса": Роскачество назвало марки сосисок, которые попали в черный список

Роскачество провело исследование качества колбасных изделий, представленных на российском рынке. По итогам проверки эксперты составили список как лучших, так и худших образцов. В черный список попали продукты, в которых были выявлены серьезные нарушения.

Какие нарушения обнаружили?

• «Дмитрогорский продукт» – в составе выявлен антибиотик и краситель, который не был указан на упаковке.

• Сервелат «Йола агрохолдинг» – эксперты зафиксировали аналогичные проблемы.

• «Стародворские колбасы» – лабораторные исследования показали наличие ДНК птицы и сои, хотя на упаковке эти ингредиенты не были заявлены.

• Докторская колбаса «Егорьевская» – получила низкие оценки, но при этом не содержала запрещенных красителей и консервантов.

Как выбирать качественную колбасу?

Эксперты советуют обращать внимание на состав, избегать продукции с большим количеством добавок и следить за маркировкой. Лучше выбирать колбасы, которые прошли независимые проверки и получили высокие оценки по качеству.