"Бумажный фарш, ни грамма мяса": Роскачество назвало марки сосисок, которые попали в черный список
Роскачество провело исследование качества колбасных изделий, представленных на российском рынке. По итогам проверки эксперты составили список как лучших, так и худших образцов. В черный список попали продукты, в которых были выявлены серьезные нарушения.
Какие нарушения обнаружили?
«Дмитрогорский продукт» – в составе выявлен антибиотик и краситель, который не был указан на упаковке.
Сервелат «Йола агрохолдинг» – эксперты зафиксировали аналогичные проблемы.
«Стародворские колбасы» – лабораторные исследования показали наличие ДНК птицы и сои, хотя на упаковке эти ингредиенты не были заявлены.
Докторская колбаса «Егорьевская» – получила низкие оценки, но при этом не содержала запрещенных красителей и консервантов.
Как выбирать качественную колбасу?
Эксперты советуют обращать внимание на состав, избегать продукции с большим количеством добавок и следить за маркировкой. Лучше выбирать колбасы, которые прошли независимые проверки и получили высокие оценки по качеству.
