«Это простая вода с побелкой»: Росконтроль назвал марки молока, которые нельзя покупать даже по акции

Молочные продукты занимают значительное место в рационе многих людей по всему миру благодаря своей высокой питательной ценности, включающей белки, жиры, витамины и минералы. Однако растущий интерес к этой категории товаров нередко вызывает вопросы по поводу качества и безопасности молочной продукции, пишет источник.

Недавние исследования независимого экспертного центра "Росконтроль" показали, что потребителям следует с особой осторожностью выбирать молоко и молочные изделия. Эксперты провели детальную лабораторную проверку более 50 образцов популярных марок молока из различных торговых сетей, оценивая их качество по различным параметрам — от содержания жира до наличия консервантов и посторонних добавок, а также выявляя возможные подделки.

Результаты исследования показали как высококачественные образцы, так и бренды, которые вызывают сомнения в своей подлинности и безопасности.

Надежные молочные марки

Согласно выводам "Росконтроля", высокие оценки жюри получили молоко таких брендов, как "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки". Эти продукты признаны натуральными и произведенными без признаков подделки. "Наши лабораторные исследования подтвердили, что все образцы полностью соответствуют заявленным характеристикам и не содержат растительных жиров или нежелательных добавок", — комментирует Ольга Серова, ведущий эксперт центра.

Фальсификаты на молочном рынке

К сожалению, некоторые известные марки не соответствуют стандартам и были отнесены к фальсификатам. Например, молоко под маркой "Маруся" оказалось в "черном списке" из-за наличия кишечной палочки и превышения допустимого уровня общей микрофлоры. Продукция таких брендов, как "36 копеек" и "Честное коровье молоко", также признана фальсификатом из-за наличия фитостеринов, что указывает на добавление растительных жиров.

"Эксперты настоятельно рекомендуют избегать этих марок, даже для приготовления пищи, так как такая продукция может представлять угрозу для здоровья", — предостерегает Ольга Серова.

Как выбрать качественное молоко

Глубокий анализ молочного рынка, проведенный "Росконтролем", не только выявил недобросовестных производителей, но и составил список надежных брендов, соответствующих высоким стандартам качества.

Чтобы гарантировать приобретение натурального и безопасного молока, эксперты рекомендуют обращать внимание на следующие аспекты:

• Срок годности: предпочтение следует отдавать молоку с сроком годности не более 7 дней с момента упаковки.
• Внешний вид упаковки: упаковка должна быть целой и без повреждений.
• Состав: выбирайте молоко с простым составом — только молочный жир, белок, лактоза и минералы.
• Бренд: отдавайте предпочтение проверенным местным производителям.
• Температурный режим: молоко должно храниться в холодильниках при температуре не выше +6°C.

Соблюдая эти рекомендации, вы сможете выбирать качественное и натуральное молоко, снижая риск покупки фальсифицированной или низкокачественной продукции. Будьте внимательны при выборе молочных товаров — это залог вашего здоровья.

В заключение, молоко является важным компонентом питания миллионов людей, однако не все молочные бренды соответствуют высоким стандартам качества и безопасности. Следуя советам экспертов, вы сможете сделать правильный выбор и получить доступ к качественной и полезной молочной продукции. Обращайте внимание на надежные отечественные бренды, чтобы гарантировать заботу о своем здоровье.