«Это простая вода с побелкой»: Росконтроль назвал марки молока, которые нельзя покупать даже по скидке
Молочные продукты играют важную роль в рационе многих людей по всему миру благодаря своей питательной ценности, которая включает белки, жиры, витамины и минералы. Однако растущий интерес к этой категории товаров порождает вопросы о качестве и безопасности молочной продукции, сообщает источник.
Недавние исследования независимого экспертного центра "Росконтроль" показали, что потребителям следует внимательно выбирать молоко и молочные изделия. Эксперты провели подробную лабораторную проверку более 50 образцов популярных марок молока из разных торговых сетей, оценивая их качество по множеству параметров — от содержания жира до наличия консервантов и посторонних добавок, а также выявляя возможные подделки.
Результаты исследования продемонстрировали как высококачественные образцы, так и бренды, вызывающие сомнения в своей подлинности и безопасности.
Надежные молочные марки
Согласно выводам "Росконтроля", высокие оценки получили молоко таких брендов, как "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки". Эти продукты признаны натуральными и свободными от подделок. "Наши лабораторные исследования подтвердили, что все образцы полностью соответствуют заявленным характеристикам и не содержат растительных жиров или нежелательных добавок", — комментирует Ольга Серова, ведущий эксперт центра.
Фальсификаты на молочном рынке
К сожалению, некоторые известные марки не соответствуют стандартам и попали в категорию фальсификатов. Например, молоко под маркой "Маруся" оказалось в "черном списке" из-за наличия кишечной палочки и превышения допустимого уровня общей микрофлоры. Продукция таких брендов, как "36 копеек" и "Честное коровье молоко", также признана фальсификатом из-за содержимого фитостеринов, что свидетельствует о добавлении растительных жиров.
"Эксперты настоятельно рекомендуют избегать этих марок, даже для приготовления пищи, поскольку такая продукция может представлять угрозу для здоровья", — предостерегает Ольга Серова.
Как выбрать качественное молоко
Глубокий анализ молочного рынка, проведенный "Росконтролем", не только выявил недобросовестных производителей, но и составил список надежных брендов, соответствующих высоким стандартам качества.
Чтобы гарантировать покупку натурального и безопасного молока, эксперты рекомендуют обращать внимание на следующие аспекты:
- Срок годности: выбирайте молоко с сроком хранения не более 7 дней с момента упаковки.
- Внешний вид упаковки: упаковка должна быть целой и без повреждений.
- Состав: отдавайте предпочтение молоку с простым составом — только молочный жир, белок, лактоза и минералы.
- Бренд: выбирайте проверенных местных производителей.
- Температурный режим: молоко должно храниться в холодильниках при температуре не выше +6°C.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать качественное и натуральное молоко, снижая риск покупки фальсифицированной или низкокачественной продукции. Обращайте внимание на надежные отечественные бренды, чтобы гарантировать заботу о своем здоровье.
В заключение, молоко является важным элементом питания миллионов людей, но не все производители соблюдают высокие стандарты качества и безопасности. Следуя советам экспертов, вы сможете сделать осознанный выбор и получать только качественную молочную продукцию.
