«Это всего лишь водопроводная вода с побелкой»: Росконтроль назвал марки молока, которые нельзя покупать даже даром

Молочные продукты занимают важное место в рационе потребителей по всему миру благодаря своим питательным свойствам, включая белки, жиры, витамины и минералы. Однако растущий интерес к этой категории вызывает определенные опасения по поводу качества и безопасности продукции.

Недавние исследования, проведенные независимым экспертом "Росконтроль", подчеркивают необходимость внимательного выбора молока и молочных изделий. Специалисты проанализировали более 50 образцов молока от популярных брендов, собранных из различных торговых сетей. В ходе исследования оценивались различные параметры, включая содержание жира, наличие консервантов, нежелательных добавок и риск подделок.

Результаты проверки выявили как продукты высокого качества, так и те, которые не соответствуют стандартам. Молоко марок "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки" были признаны натуральными и без подделок. Ведущий эксперт Ольга Серова отметила, что лабораторные тесты подтвердили соответствие заявленным характеристикам без обнаружения растительных жиров или нежелательных добавок.

В то же время некоторые известные марки не прошли проверку и оказались в списке фальсификатов. Продукция под маркой "Маруся" была отнесена к "черному списку" из-за наличия кишечной палочки и превышения норм микрофлоры. Молоко брендов "36 копеек" и "Честное коровье молоко" также оказалось подделкой из-за содержания фитостеринов, указывающих на наличие растительных жиров. Ольга Серова рекомендовала избегать этих марок, так как они могут угрожать здоровью.

Анализ молочного рынка от "Росконтроля", кроме выявления недобросовестных производителей, сформировал список надежных брендов, придерживающихся высоких стандартов качества.

Эксперты советуют обратить внимание на несколько ключевых аспектов при покупке молока для его натуральности и безопасности:

• Срок годности: выбирайте молоко с сроком хранения не более 7 дней с момента упаковки.
• Внешний вид упаковки: она должна быть целой и неповрежденной.
• Состав: предпочтение стоит отдавать молоку с простым составом — только молочный жир, белок, лактоза и минералы.
• Бренд: выбирайте доверенных местных производителей.
• Температурный режим: молоко должно храниться в холодильниках при температуре не выше +6°C.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать качественное и натуральное молоко, минимизируя риск покупки фальсифицированной или низкокачественной продукции. Опирайтесь на проверенные отечественные бренды, заботясь о своем здоровье.

Таким образом, молоко продолжает оставаться важной частью рациона миллионов людей, однако не все производители соблюдают высокие стандарты качества и безопасности. Следуя советам экспертов, вы сможете делать осознанный выбор и употреблять только качественную молочную продукцию.