Этот популярный среди россиян напиток начнет стремительно дорожать

На ежегодном съезде Национальной ассоциации кофе, проходящем в Техасе, участники выразили шок в связи с резким увеличением фьючерсов на сорт арабика, который возрос на 70% на бирже ICE. Как сообщает Reuters, мировая торговля кофе практически приостановилась из-за стремительного роста цен на кофейные бобы. Это привело к тому, что продавцы снизили закупки до минимума, что, в свою очередь, вызвало стагнацию на рынке.

Генеральный директор компании Elcafe Ренан Чуэйри отметил, что в этом году его предприятие не смогло реализовать запланированный объём продукции из-за значительного подорожания кофе.

Основной причиной роста цен является снижение производства в традиционных регионах, таких как Бразилия. В то же время прогнозы указывают на потенциальное снижение цен на арабику на 30% к концу года, так как высокие цены сдерживают спрос. Ожидается также высокий урожай кофе в Бразилии в следующем году, что может стабилизировать рыночную ситуацию. Однако текущие высокие цены создают угрозу для будущего некоторых продавцов кофе.

Генеральный директор одной из крупнейших компаний по обжарке кофе в США отметил, что многие его партнеры испытывают сомнения в том, смогут ли они продолжать бизнес при новых ценах. В ряде розничных магазинов в США уже наблюдается дефицит кофе. Склады, расположенные рядом с американскими портами, заполнены лишь наполовину, и некоторые компании вынуждены расторгать аренду и возвращать помещения владельцам.

Учитывая увеличение площадей под кофейные деревья в Индии, Уганде, Эфиопии и Бразилии, цены на кофе могут снизиться в будущем. Это, совместно с ожидаемым высоким урожаем в Бразилии, может помочь стабилизировать рынок.

Тем не менее, в январе агентство Bloomberg сообщало о том, что оптовые цены на кофе достигли рекордного уровня, впервые перевысив 8 тысяч долларов за тонну, что может привести к росту розничных цен в ближайшее время. Эксперты объяснили растущую стоимость кофе тем, что потребление превышает темпы его производства, пишет источник.