Гадость в бутылке: это растительное масло точно стоит обходить за километр. Опубликован черный список

Недавно Роскачество провело исследование, направленное на оценку качества и соответствия стандартам различных видов растительного масла на российском рынке. Результаты анализа оказались интересными.

В ходе проверки 57 образцов растительного масла специалисты установили, что большинство из них соответствует критериям российской системы качества. Однако некоторые образцы выявили недостатки, вызывающие определенные опасения.

Среди известных брендов, таких как "Солнце мое", "Кубань", "Кубаночка", "Империя солнца", "Золотой стандарт", "Благо", "Алей konako" и "GREEN RAY", выявлены нарушения в значениях перекисного числа, указанных на упаковке в соответствии с ГОСТом, а также несоответствие заявленному классу продукта.

Это может указывать на то, что использование таких масел нежелательно даже в пределах указанного срока годности. Нарушения норм по перекисному числу ставят под сомнение права потребителей на получение достоверной информации от производителей.

Кроме того, в образцах масел "Кубань" и "GREEN RAY" было выявлено несоответствие ожидаемому жирнокислотному составу, что может свидетельствовать о добавлении несанкционированных масел, не полученных из семян подсолнечника, в процессе производства. Это вызывает вопросы о добросовестности производителей и соответствии фактического состава заявленным ингредиентам.

В то же время, некоторые образцы, такие как "Добавкин", "Каролина", "Подворье" и "Слобода", получили российский знак качества, и по ним эксперты не выявили никаких замечаний.