Именно этот популярный у россиян напиток начнет стремительно дорожать

Участники ежегодного съезда Национальной ассоциации кофе, проходящего в Техасе, были шокированы резким ростом фьючерсов на арабику, которые увеличились на 70% на бирже ICE. По данным Reuters, мировая торговля кофе практически приостановилась из-за стремительного повышения цен на кофейные бобы. Продавцы снизили объемы закупок до минимума, что привело к стагнации на рынке.

Генеральный директор компании Elcafe, Ренан Чуэйри, сообщил, что его предприятие не смогло достигнуть запланированных объемов производства из-за значительного удорожания кофе.

Основной причиной роста цен стало снижение производства в традиционных регионах, таких как Бразилия. Однако прогнозируется возможное снижение цен на арабику на 30% к концу года, так как высокие ценовые уровни сдерживают спрос. Ожидается, что в следующем году будет высокий урожай кофе в Бразилии, что может способствовать стабилизации рыночной ситуации. Тем не менее, текущие высокие цены представляют собой угрозу для будущего многих продавцов кофе.

Генеральный директор одной из крупнейших компаний по обжарке кофе в США отметил, что многие его партнеры испытывают серьезные сомнения в возможности продолжения бизнеса при новых ценах. В ряде американских розничных магазинов уже наблюдается дефицит кофе, а склады рядом с портами заполнены лишь наполовину; некоторые компании вынуждены расторгать аренду и возвращать помещения владельцам.

Расширение площадей под кофейные деревья в Индии, Уганде, Эфиопии и Бразилии может помочь в снижении цен на кофе в будущем. Это, вместе с ожидаемым высоким урожаем в Бразилии, может способствовать восстановлению рынка.

Тем не менее, в январе Bloomberg сообщил о том, что оптовые цены на кофе достигли рекордных уровней, впервые превысив 8 тысяч долларов за тонну, что, вероятно, приведет к росту розничных цен в ближайшее время. Эксперты связывают увеличение стоимости кофе с тем, что потребление превышает темпы его производства, как отмечает источник.