Назвали самый полезный кофе - не эспрессо, не капучино и в 8 раз полезнее американо
Шедеврум
Кофе — это не только вкусный напиток, но и, оказывается, довольно полезный, если пить его правильно. Научные исследования все чаще подтверждают, что правильно приготовленный кофе может приносить пользу как для сердца, так и для мозга. Но важно помнить: не всякий кофе одинаково полезен.
Фильтрованный кофе — защита для сердца
Долгосрочное исследование в Норвегии, в котором участвовало более полумиллиона человек, показало, что фильтрованный кофе может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Умеренное потребление — около четырех чашек в день — снижает вероятность инфаркта. Так что, если хотите поддержать сердце, фильтрованный кофе — ваш выбор!
Эспрессо и капучино — помощь мозгу
Итальянские ученые в 2023 году выяснили, что эспрессо может оказывать положительное влияние на мозг. Вещества, содержащиеся в кофейных зернах, помогают предотвратить накопление токсичных белков, которые связаны с болезнью Альцгеймера. К тому же, кофеин защищает нейроны и обладает противовоспалительными свойствами. Так что эспрессо, капучино или латте — отличный выбор, если хотите поддержать работу мозга.
Растворимый кофе: стоит ли переживать?
Исследователи из Университета Макгилла в Канаде нашли один недостаток растворимого кофе: он содержит больше акриламида — вещества, которое при больших дозах может быть канцерогенным. Однако, если не пить более 10 чашек в день, вред будет минимальным. А вот в плане антиоксидантов растворимый кофе ничуть не хуже.
Что делать с кофе? Пейте осознанно!
Если пить кофе умеренно, он может принести много пользы. Для здоровья сердца выбирайте фильтрованный кофе, для мозга подойдут эспрессо или капучино. Растворимый кофе тоже можно пить, главное — не злоупотреблять. И помните, что всё должно быть в меру!
