«Не берите даже с огромной скидкой»: Роскачество назвало марки шоколада, которые лучше не брать
Екатерина Елисеева
Специалисты Роскачества представили результаты масштабного исследования качества молочного шоколада, продающегося в российских супермаркетах. Эксперты рассказали о худших образцах, которые получили самые низкие оценки по итогам проверки в лаборатории.
Осенний всплеск спроса на шоколад
С приходом холодов и наступлением осени продажи шоколада традиционно увеличиваются. Однако не весь шоколад, представленный на прилавках магазинов, можно назвать по-настоящему качественным.
Низкокачественные бренды
Одним из самых худших образцов, по мнению экспертов Роскачества, стал шоколад SunMilk, который получил всего 1,05 балла. В нем был обнаружен неприсущий настоящему молочному шоколаду вкус и запах, а также недостаточное содержание молочного жира.
Другим аутсайдером стал шоколад Alten Burg, в составе которого было выявлено высокое количество лауриновой кислоты - это обычно говорит о наличии заменителей масла какао.
Также низкую оценку в 1,44 балла получил бренд Fiori. Анализ показал, что при производстве этого шоколада использовалось обезжиренное сухое молоко, из-за чего в нем недостаточно молочного жира.
Эксперты предупреждают, что даже значительные скидки на такие некачественные шоколадные бренды не стоит рассматривать как выгодную покупку. Лучше отдать предпочтение более дорогим, но проверенным маркам, чтобы получить удовольствие от настоящего молочного шоколада.
