Не берите ни в коем случае. Роскачество назвало худшие марки сосисок - оставьте на полке в магазине

Недавние исследования, проведенные Роскачеством...

Фотобанк PGS

Недавние исследования, проведенные Роскачеством, выявили ситуацию с качеством сосисок – популярного продукта среди россиян. Эксперты проанализировали широкий ассортимент товаров и составили список брендов с наихудшими оценками из-за множества нарушений, сообщает PRIMPRESS.

Качество сосисок крайне важно, особенно с учетом их повсеместной популярности. Несмотря на действующий мораторий на проверки бизнеса, Роскачество активно проводит подобные исследования.

В результате были выделены некачественные сосиски, среди которых два основных вида: сливочные и молочные.

Сливочные сосиски под маркой «Атрус» оказались на последнем месте. Эксперты отметили их неестественный серо-розовый оттенок и неудовлетворительное качество запаха и вкуса. Основная проблема – наличие сульфитредуцирующих клостридий, что свидетельствует о нарушениях условий хранения на производстве. Однако антибиотики и тяжелые металлы не были найдены.

По молочным сосискам изделия марки «Микоян» признаны самыми низкокачественными. В них обнаружили следы антибиотика доксициклина и повышенную обсемененность.

Тем не менее, Роскачество отмечает, что эти негативные аспекты можно исправить при правильном приготовлении: сосиски следует варить не менее десяти минут в горячей воде при температуре 60 градусов. Результаты исследования Роскачества служат важным предупреждением для производителей и потребителей. Обращать внимание на качество продуктов и выбирать проверенные бренды – основа здоровья и безопасности.