«Оливье» и рядом не стоит: приготовьте сытный салат «Русский» — улетает со стола в считанные секунды

Если вы ищете что-то новое, чем разнообразить праздничный или повседневный стол, обратите внимание на традиционный, но в то же время оригинальный салат "Русский". Это сытное и очень вкусное блюдо, напоминающее знакомый многим "Оливье", но с более насыщенным вкусом.

Секрет вкуса - в двух простых, но эффектных ингредиентах: яблоке и соленых огурцах. Они придают салату приятную сочность и пикантность. А шампиньоны и ветчина делают блюдо по-настоящему питательным, пишет источник.

Состав салата "Русский":

• Вареная колбаса или ветчина - 200 г
• Шампиньоны - 100 г
• Вареные яйца - 3 шт.
• Отварной картофель - 5 средних шт.
• Морковь - 1 шт.
• Консервированный горошек - 200 г
• Соленые огурцы - 2 шт.
• Лук - 1 головка
• Яблоко - 1 шт.
• Майонез - 100 г
• Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Отварите и охладите картофель и морковь, нарежьте кубиками. Сварите вкрутую яйца.
2. Обжарьте шампиньоны, дайте им остыть. Мелко нарубите лук.
3. Нарежьте кубиками колбасу/ветчину и огурцы, очистите и измельчите яблоко.
4. Соедините все ингредиенты, добавьте горошек, посолите и заправьте майонезом. Перемешайте и дайте настояться в холодильнике около часа.

Этот праздничный и сытный салат станет отличным дополнением к вашему меню. Приятного аппетита!