Россиянам раскрыли точный список продуктов, на которые лучше даже не смотреть в "Магните" и "Пятёрочке"

Яркие упаковки и выгодные скидки в крупных торговых сетях не всегда гарантируют качество. Под привлекательной этикеткой могут скрываться сомнительные ингредиенты, способные навредить здоровью, пишет источник.

Как производители обманывают покупателей

Даже если состав продукта кажется безопасным, реальность может оказаться иной. Производители нередко заменяют натуральные компоненты дешевыми аналогами, скрывают вредные добавки или используют завуалированные формулировки. Проверки Роскачества регулярно выявляют нарушения в популярных товарах.

Какие продукты вызывают наибольшие опасения

• Сухие завтраки. В 27% проверенных образцов зафиксирован избыток сахара, ароматизаторы и минимальное содержание натуральных злаков.

• Колбасные изделия. В сервелате вместо мяса часто встречаются крахмал, соя и фосфаты, которые могут негативно сказаться на здоровье.

• Коньяк. Подделки с красителями и ароматизаторами составляют 34% от проверенных образцов. В некоторых случаях даже водка оказывается более чистым продуктом.

• Глазированные сырки. Чаще всего это не творог с шоколадом, а смесь пальмового масла, сахара и химических добавок.

• Свиной шашлык. Часто маскируют несвежее мясо с помощью маринада на основе уксуса и усилителей вкуса.

• Молочные продукты. В твороге могут обнаружиться антибиотики и растительные жиры, в молоке — стабилизаторы и вода.

• Рыба и морепродукты. В слабосоленых и копченых продуктах нередко выявляют кишечную палочку и опасные бактерии.

Относительно безопасные продукты

Крупы, макаронные изделия и растительные масла реже попадают в антирейтинги. Однако даже здесь возможны подделки: в гречке могут содержаться пестициды, а в оливковом масле — дешевые примеси.

Как выбрать качественные продукты

• Изучайте состав. Чем больше в первых строчках сахара, добавок и растительных жиров, тем хуже продукт.

• Следите за рейтингами Роскачества и проверенными исследованиями.

• Осторожно относитесь к акциям — по скидкам часто продают товары с истекающим сроком годности.

• Отдавайте предпочтение надежным производителям.

Разнообразие на полках магазинов не гарантирует качество. Будьте внимательны, проверяйте состав и выбирайте только безопасные продукты.